波紋面生產(chǎn)線--碗面，分為大碗面和小碗面；波紋面，波紋形狀美如方便面；兩者皆為非油炸面，需在開水中煮兩三分鐘才能熟吃，因此，有些地區(qū)的消費者也稱為水煮面。碗面和波紋面始于九十年代初，當初由于消費者的口味更鐘情于油炸方便面而不引起人們的重視，可隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們對健康飲食的意識也逐漸提高，zui近幾年碗面和波紋面的銷量急劇增加，常見于酒店，西餐廳，企業(yè)單位或?qū)W校食堂，還有沿海地區(qū)的漁民也經(jīng)常用其為主食。可見碗面波紋面的需求是一個巨大的潛在市場！
波紋面生產(chǎn)線主要由以下設(shè)備組成(Main Components):
1、堿鹽水存儲缸(可選裝置)Alkali Storage Tank
2、添加劑攪拌缸Additive Mixing Tank
3、噴淋控制器Spraying Control Tank
4、操作平臺Operating Plateform
5、雙軸和面機Double-Shaft Mixer
6、熟化喂料機Feeding/Ripening Equipment
7、復(fù)合壓片機Compound Roller
8、連續(xù)壓片機Continuous Roller
9、蒸面機Steamer
10、切割折疊機Cutting & Folding Machine
11、烘干機Dryer
12、冷卻機Cooler
13、電器設(shè)備Electrical Apparatus
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工廠地址：杭州余杭工業(yè)園區(qū)